Витамин Е (токоферол)
Витамин Е – это растворимый в жирах антиоксидант. Витамин Е известен как токоферол, описывающий органические составы, состоящие из метилированных фенолов.
Натуральный витамин Е существует в восьми различных формах, четырех токоферолах и четырех токотринолах. Все они содержат кольцо хромонола с гидроксильной группой, которая может отдать атом водорода, чтобы уменьшить количество свободных радикалов и гидрофобную боковую цепь, которая проникает в биологические мембраны. И токоферолы, и токотринолы бывают в альфа, бета, гамма и дельта формах, определенных числом метиловых групп на хроманольном кольце. Каждая форма имеет немного различную биологическую активность.
Витамин Е регулирует интенсивность свободно-радикальных реакций в клетках организма, обеспечивает стабильность клеточных мембран, а также повышает биологическую активность витамина А.
Витамин Е замедляет процесс старения клеток вследствие окисления, а также способствует питанию клеток и обогащению крови кислородом, что снимает усталость.
Прочность стенок кровеносных сосудов, защита красных кровяных телец от вредных токсинов и предотвращение образования тромбов, а также их рассасывание, - за всё это отвечает витамин Е.
В пищевых продуктах самое обильное присутствие витамина Е:
- растительные масла;
- орехи, семена подсолнечника;
- ягоды облепихи, плоды киви;
- рыба;
- арахис, отруби, кукуруза;
- овёс, соя, каштан.
Витаминизированные злаковые завтраки - также важный источник витамина Е. Витамин Е получают из растительных масел, обычно масла сои, хотя первоначально его извлекали из масла зародыша пшеницы.
Дефицит витамина Е ведёт к патологическим измененим клеточных мембран, которые вызывают такие последствия, как атрофия семенников, приводящая к бесплодию, раccаcывание плода во время протекания беременности, дистрофия мышц, потеря белков мышц, некроз печени, размягчение некоторых участков мозга.
Поэтому Витамин Е применяют при беременности и в период грудного вскармливания младенца. Витамин е назначают в капсулах, например, витрум, для профилактики и лечение авитаминоза E. Витамин Е применяется в комплексной терапии бесплодия, и наряду с фолиевой кислотой очень важен для репродуктивного здоровья женщины.
Витамин Е при ранних сроках беременности способствует нормальной выработке женских половых гормонов.
Особенно нуждаются в защите от отрицательного воздействуя окружающей среды быстро делящиеся клетки, поэтому при беременности, чтобы защитить растущий плод, очень часто назначается витамин Е. В опытах на крысах показано, что при отсутствии поступления в организм витамина Е зародыш погибает.
В то же время, некоторые специалисты считают, что прием витамина Е в капсулах при беременности является причиной возникновения у малыша проблем с сердцем.
Как принимать витамин е в капсулах подскажет лечащий врач. Обычно, ВИТРУМ® ВИТАМИН Е назначается взрослым по 1 капсуле в день, во время или после еды на протяжении 1,5-2 месяцев.
Недостаток витамина Е замечен у людей, у которых не усваиваются жиры или с нарушениями жирового обмена, у недоношенных младенцев с маленьким весом. Отсутствие витамина Е приводит к неврологическим расстройствам из-за плохой проводимости нерва.
Людям с заболеваниями жирового обмена могут быть назначены врачом специальные добавки витамина Е, чтобы вылечить это заболевание. |